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Caïpi Passion 13° – 70cl

25,00  TTC
+ de 700 clients satisfait.
Informations sur le cocktail

☀️ CAÏPI PASSION — COCKTAIL SIGNATURE

Un cocktail tropical, intensément fruité et rafraîchissant, où le caractère de la cachaça rencontre toute la gourmandise du fruit de la passion.

Inspirée de la célèbre Caïpirinha brésilienne, notre Caïpi Passion associe la puissance aromatique de la cachaça à une liqueur et une purée de fruit de la passion préparées artisanalement dans notre laboratoire. Le citron vert apporte une fraîcheur vive, tandis que le sucre blanc équilibre la recette avec une délicate rondeur.

🌴 Une véritable invitation au voyage

Chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné pour créer un cocktail parfaitement équilibré entre puissance, fraîcheur, acidité et gourmandise exotique.

🥭 Une recette intensément tropicale

  • Cachaça : véritable emblème du Brésil, elle constitue la base du cocktail et lui apporte son caractère chaleureux ainsi que ses délicates notes de canne à sucre.
  • Liqueur artisanale de fruit de la passion : préparée dans notre laboratoire, elle révèle une saveur généreuse, fruitée et intensément exotique.
  • Purée artisanale de fruit de la passion : elle apporte une texture veloutée ainsi qu’une belle concentration aromatique.
  • Citron vert : il équilibre la gourmandise du fruit de la passion avec une fraîcheur vive et naturellement acidulée.
  • Sucre blanc : il adoucit l’acidité des fruits et apporte une rondeur délicate à l’ensemble de la recette.

💛 Un profil aromatique exotique et généreux

  • Au nez : un parfum expressif de fruit de la passion accompagné de notes fraîches de citron vert.
  • En bouche : une attaque fruitée et gourmande, soutenue par le caractère généreux de la cachaça.
  • En finale : une sensation fraîche et acidulée qui prolonge délicatement les saveurs tropicales.
  • L’équilibre : une harmonie parfaitement maîtrisée entre douceur, fraîcheur, vivacité et puissance aromatique.

🍹 Comment la déguster ?

Tropicale et facile à servir, la Caïpi Passion est idéale :

  • Servie très fraîche dans un verre généreusement rempli de glace pilée
  • Secouée au shaker pour obtenir une texture fraîche et homogène
  • Décorée avec un demi-fruit de la passion ou une rondelle de citron vert déshydratée
  • Dégustée à l’apéritif, en soirée ou pendant un moment de convivialité

Une recette artisanale intensément exotique : la puissance de la cachaça rencontre la gourmandise du fruit de la passion et la fraîcheur éclatante du citron vert.

Un cocktail lumineux, tropical et irrésistiblement fruité.

La Caïpi Passion vous transporte instantanément sous le soleil du Brésil, entre fraîcheur citronnée et gourmandise exotique.

☀️ Cocktail signature : CAÏPI PASSION

Un cocktail tropical, frais et intensément fruité, associant la puissance de la cachaça à toute la gourmandise du fruit de la passion.

La liqueur et la purée artisanales de fruit de la passion apportent une belle intensité exotique, tandis que le citron vert et le sucre blanc créent un équilibre parfaitement maîtrisé entre fraîcheur, acidité et gourmandise.

🥭 Les ingrédients nécessaires

  • 7 à 12 cl de Caïpi Passion
  • De la glace pilée
  • Une rondelle de citron vert déshydratée ou un quartier de fruit de la passion
  • Option Premium : une rondelle de citron vert déshydratée accompagnée de quelques perles de mangue

Avant de commencer : servez la Caïpi Passion parfaitement fraîche et secouez énergiquement la bouteille avant utilisation afin de retrouver toute l’intensité et l’onctuosité du fruit.

🍹 La préparation

  1. Remplissez généreusement un verre de type Rocks avec de la glace pilée.
  2. Versez 7 à 12 cl de Caïpi Passion directement sur la glace.
  3. Mélangez soigneusement à l’aide d’une cuillère à mélange pendant une dizaine de secondes afin de rafraîchir et d’homogénéiser le cocktail.
  4. Complétez avec de la glace pilée afin de former un joli dôme au-dessus du verre.
  5. Décorez avec une rondelle de citron vert déshydratée ou un quartier de fruit de la passion.
  6. Pour une finition Premium, ajoutez quelques perles de mangue accompagnées d’une rondelle de citron vert déshydratée.
  7. Servez immédiatement et dégustez bien frais.

Conseil du mixologue : utilisez une glace pilée bien compacte et mélangez suffisamment longtemps pour obtenir un cocktail parfaitement frais, homogène et légèrement dilué.

Un cocktail lumineux, tropical et irrésistiblement gourmand.

La Caïpi Passion est idéale pour apporter une véritable touche d’évasion et de soleil à chaque dégustation.

🥭 Les ingrédients de la CAÏPI PASSION

Une recette artisanale, tropicale et généreuse, élaborée autour du fruit de la passion, de la cachaça et de la fraîcheur du citron vert.

Chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné pour créer un cocktail parfaitement équilibré entre le caractère de la cachaça, la gourmandise du fruit de la passion, la fraîcheur du citron vert et une délicate touche de douceur.

☀️ Une composition intensément tropicale

🇧🇷 La cachaça
Véritable emblème du Brésil, elle constitue la base du cocktail et lui apporte son caractère chaleureux ainsi que ses délicates notes de canne à sucre.

🥭 La liqueur artisanale de fruit de la passion
Préparée dans notre laboratoire, elle dévoile une saveur exotique, généreuse et intensément fruitée.

🍋‍🟩 Le jus de citron vert
Il apporte une fraîcheur vive et une acidité citronnée qui équilibre parfaitement la gourmandise du cocktail.

☀️ Le jus artisanal de fruit de la passion
Préparé dans notre laboratoire, il renforce la fraîcheur et l’intensité aromatique du fruit.

🍯 Le sirop artisanal de fruit de la passion
Il prolonge les saveurs tropicales et apporte une belle rondeur en bouche.

🥄 La purée artisanale de fruit de la passion
Elle apporte une texture veloutée, une belle concentration aromatique et une gourmandise naturelle.

🍋 L’infusion maison de zestes de citron
Elle révèle de délicates notes d’agrumes et accentue la fraîcheur de la recette.

💚 Le sirop artisanal de citron vert
Il équilibre l’ensemble avec une douceur délicatement acidulée.

🧂 Une pointe de sel
Elle intensifie naturellement les saveurs et met en valeur toute la gourmandise du fruit de la passion.

✨ La glycérine végétale
Elle apporte une texture douce, ronde et agréable en bouche.

🍊 Les Orange Bitters
Ils offrent de délicates notes d’agrumes ainsi qu’une finale légèrement amère et élégante.

💧 Une touche d’acidité naturelle
Elle préserve la fraîcheur et garantit un équilibre parfait entre douceur, fruit et vivacité.

🌴 Une recette artisanale intensément exotique : le caractère de la cachaça rencontre la gourmandise du fruit de la passion et la fraîcheur éclatante du citron vert.

☀️ Une Caïpi Passion lumineuse, généreuse et irrésistiblement fruitée.

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Ce que nos clients disent de nous :

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Lun - Ven 9:00- 19:30
6 Rue Jean Mermoz, 34430 St-Jean-de-Védas