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Liqueur Café INTENSE

+ de 700 clients satisfait.

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25,00 € TTC

Informations sur la Liqueur

LIQUEUR DE CAFÉ INTENSE

Une liqueur riche, puissante et intensément gourmande, qui révèle toute la profondeur aromatique du café.

Élaborée artisanalement, notre liqueur de Café INTENSE dévoile des notes profondes de café fraîchement torréfié, accompagnées d’une délicate douceur. Sa texture ronde et veloutée offre un équilibre parfait entre puissance, gourmandise et légère amertume.

☕ Un profil aromatique puissant

  • Au nez : un parfum généreux de café torréfié aux notes chaudes et gourmandes.
  • En bouche : une texture ronde et veloutée, marquée par une saveur intense de café.
  • En finale : une belle longueur en bouche, subtilement douce et légèrement amère.
  • Teneur en alcool : 16 % vol.

🍸 Comment la déguster ?

Gourmande et polyvalente, la liqueur de Café INTENSE est idéale :

  • Pure, bien fraîche ou servie sur glace
  • Dans un Espresso Martini ou un White Russian
  • Associée à la vodka, au rhum, au whisky ou à une liqueur crémeuse
  • Ajoutée à un café chaud ou frappé
  • Pour parfumer un tiramisu, une glace ou vos créations gourmandes

Une véritable dose de caractère : quelques centilitres suffisent pour apporter profondeur, gourmandise et intensité à toutes vos créations.

Une liqueur profonde, veloutée et irrésistiblement gourmande.

La liqueur de Café INTENSE est l’ingrédient incontournable pour créer des cocktails riches, élégants et parfaitement équilibrés.

☕ Cocktail signature : Espresso Martini

Un cocktail élégant, puissant et intensément gourmand, qui associe la fraîcheur de la vodka à toute la richesse aromatique du café.

Les ingrédients :

  • 4 cl de vodka
  • 2 cl de liqueur de Café INTENSE
  • 3 cl d’expresso fraîchement préparé
  • 1 cl de sirop de sucre blanc
  • Des glaçons
  • Trois grains de café pour la décoration

La préparation :

  1. Remplissez une coupe à cocktail de glace afin de la refroidir.
  2. Préparez un expresso et laissez-le tiédir quelques instants.
  3. Versez la vodka, la liqueur de Café INTENSE, l’expresso et le sirop de sucre blanc dans un shaker.
  4. Ajoutez une belle quantité de glaçons.
  5. Shakez très énergiquement pendant 15 secondes afin de créer une mousse dense et onctueuse.
  6. Retirez la glace de la coupe à cocktail.
  7. Double filtrez la préparation dans le verre.
  8. Déposez délicatement trois grains de café sur la mousse.
  9. Servez immédiatement.

Conseil du mixologue : utilisez un expresso fraîchement préparé et shakez très énergiquement avec beaucoup de glaçons pour obtenir une mousse épaisse, brillante et parfaitement stable.

Un cocktail intense, raffiné et irrésistiblement gourmand, idéal pour terminer un repas ou prolonger la soirée.

Les ingrédients

☕ Café en grains entiers
Macéré lentement pour extraire toute la puissance et la profondeur aromatique du café.

☕ Café fraîchement moulu
Infusé selon une méthode douce pour obtenir un café riche, équilibré et naturellement gourmand.

💧 Eau
Pour réaliser l’infusion de café et obtenir une liqueur parfaitement équilibrée.

🍬 Sirop de sucre blanc
Pour apporter de la douceur et équilibrer naturellement l’amertume du café.

🌿 Sirop de vanille Bourbon
Pour enrichir la recette d’une délicate rondeur vanillée.

🌿 Gousses de vanille Bourbon
Pour apporter des notes chaudes, douces et naturellement parfumées.

✨ Extrait de café
Pour renforcer l’intensité et prolonger les arômes du café en bouche.

✨ Arôme naturel de vanille
Pour compléter les notes torréfiées par une touche douce et gourmande.

🥃 Alcool neutre
Pour capturer et révéler durablement toute la richesse aromatique du café.

🌱 Glycérine végétale
Pour apporter une texture douce, ronde et délicatement veloutée.

🍋 Acides citrique, malique et ascorbique
Pour préserver l’équilibre et la qualité aromatique de la recette.

🧂 Une pointe de sel
Pour adoucir l’amertume et intensifier naturellement les notes de café et de vanille.

Pour les Professionnels :

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Ce que nos clients disent de nous :

Des Retours Gagnants

Avis de Julien M.
★★★★★
Gérant de Brasserie à Bordeaux
Depuis que nous avons intégré Fresh Cocktails dans notre carte, notre débit de boissons a explosé ! Avant, nous perdions du temps à former nos équipes, maintenant chaque serveur peut préparer un cocktail en 30 secondes. Résultat ? Plus de ventes, plus de rentabilité et des clients ravis !
Avis de Caroline L.
★★★★★
Directrice d’un Hôtel-Restaurant à Lyon
Nous avions du mal à garder une qualité constante sur nos cocktails à cause du turnover des barmans. Fresh Cocktails nous a permis d’assurer une qualité premium, même avec du personnel non formé. La formation offerte a été un vrai plus et nous avons pu doubler nos ventes de cocktails en saison haute !
Avis de Romain T.
★★★★★
Propriétaire d’un Bar à Cocktails à Nice
J'étais sceptique au début, mais Fresh Cocktails est une révolution. Des cocktails artisanaux prêts à shaker, avec une marge x5 et zéro perte d’alcool ? Je n’ai plus besoin d’un barman dédié, et la régularité des recettes fait toute la différence auprès des clients !
Avis de Sophie D.
★★★★★
Gérant d’un restaurant en station de ski
Nos cocktails devaient être à la hauteur de notre standing, sans impacter le service en salle. Avec Fresh Cocktails, nos serveurs peuvent sortir des cocktails élégants en un temps record, et nos clients adorent. Mention spéciale pour la décoration fournie, qui apporte une touche haut de gamme sans effort !
Lun - Ven 9:00- 19:30
6 Rue Jean Mermoz, 34430 St-Jean-de-Védas