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Margarita 15° – 70cl

25,00  TTC
+ de 700 clients satisfait.
Informations sur le cocktail

🍋 MARGARITA — 15 % VOL.

Un cocktail incontournable, vif et intensément rafraîchissant, où le caractère de la tequila rencontre la fraîcheur du citron vert et les notes aromatiques du kumquat.

Inspirée de l’incontournable cocktail mexicain, notre Margarita associe une tequila de caractère, un Triple Kumquat artisanal et la vivacité naturelle du citron vert. Les bitters d’orange et la pointe saline complètent la recette avec élégance pour offrir un équilibre parfaitement maîtrisé entre puissance, fraîcheur, acidité et amertume.

🌵 Une véritable invitation au Mexique

🌵 La tequila
Elle constitue le cœur du cocktail et lui apporte son caractère chaleureux, sa puissance et sa belle profondeur aromatique.

🍊 Le Triple Kumquat artisanal
Élaboré artisanalement, il révèle des notes d’agrumes intenses, fruitées et délicatement amères.

🍋 Le citron vert
Il réveille la recette avec une fraîcheur vive, citronnée et naturellement acidulée.

🌿 Les bitters d’orange
Ils apportent une élégante complexité aromatique et prolongent la dégustation avec une fine amertume.

🧂 La pointe saline
Elle intensifie naturellement les saveurs et révèle toute la richesse de la tequila, du kumquat et du citron vert.

💚 Un profil aromatique vif et équilibré

  • Au nez : un parfum frais d’agrumes, dominé par le citron vert et le kumquat.
  • En bouche : une attaque vive et acidulée, soutenue par le caractère généreux de la tequila.
  • En finale : une légère salinité accompagnée d’une amertume élégante et persistante.
  • Teneur en alcool : 15 % vol.

🍸 Comment la déguster ?

  • Servie très fraîche dans un verre à Margarita ou un verre à Martini
  • Shakée énergiquement avec des glaçons pendant au moins 10 secondes
  • Filtrée dans un verre rafraîchi, avec ou sans glace selon vos préférences
  • Accompagnée d’un demi-bord de verre givré au sel fin
  • Décorée avec une rondelle de citron vert ou de kumquat déshydraté

✨ Le résultat : un cocktail frais, acidulé et intensément aromatique, porté par le caractère de la tequila et l’élégante amertume du kumquat.

🌵 Margarita : toute l’intensité du Mexique dans un cocktail frais et parfaitement équilibré.

🍋 Cocktail classique : MARGARITA

Un cocktail vif et rafraîchissant, associant la puissance de la tequila à la fraîcheur du citron vert et aux notes délicatement amères du kumquat.

Le Triple Kumquat artisanal apporte une belle intensité fruitée, tandis que les bitters d’orange et la pointe saline offrent une finale aromatique, élégante et parfaitement équilibrée.

🍊 Les ingrédients nécessaires

  • 7 à 12 cl de Margarita
  • Des glaçons
  • Un quartier de citron vert
  • Du sel fin pour réaliser le givrage du verre
  • Une rondelle de citron vert déshydratée
  • Option Premium : quelques perles de yuzu

Avant de commencer : placez votre verre au frais pendant quelques minutes et secouez énergiquement la bouteille de Margarita avant utilisation.

🍸 La préparation

  1. Frottez délicatement le bord d’un verre à Margarita ou d’un verre à Martini avec un quartier de citron vert.
  2. Trempez ensuite le bord du verre dans du sel fin afin de réaliser un joli givrage.
  3. Versez 7 à 12 cl de Margarita dans un shaker rempli de glaçons.
  4. Shakez énergiquement pendant au moins 10 secondes.
  5. Filtrez la préparation dans le verre préalablement rafraîchi, avec ou sans glaçons selon vos préférences.
  6. Décorez avec une rondelle de citron vert déshydratée.
  7. Pour une finition Premium, ajoutez quelques perles de yuzu.
  8. Servez immédiatement et dégustez bien frais.

Conseil du mixologue : réalisez uniquement un demi-givrage au sel afin de permettre une dégustation avec ou sans sel et de préserver toutes les saveurs du cocktail.

Une Margarita fraîche, acidulée et pleine de caractère.

Cocktail artisanal alcoolisé à 15 % vol. À servir bien frais et à secouer avant utilisation.

🍋 Les ingrédients de la MARGARITA

Une recette artisanale élaborée autour de la tequila, du citron vert et de notre Triple Kumquat artisanal.

Chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné pour créer une Margarita parfaitement équilibrée entre puissance, fraîcheur, acidité, gourmandise et délicate amertume.

🌵 Une composition pleine de caractère

🌵 La tequila
Elle constitue le cœur du cocktail et lui apporte sa puissance, sa profondeur et son caractère chaleureux.

🍋 Le jus de citron vert
Il offre une fraîcheur naturelle, vive et intensément acidulée.

🍊 Le Triple Kumquat artisanal
Élaboré artisanalement, il révèle des notes d’agrumes généreuses, parfumées et délicatement amères.

🍋 Le sirop artisanal de citron vert
Il renforce la gourmandise du cocktail tout en prolongeant la fraîcheur des agrumes.

🌿 L’infusion maison de citron vert
Elle apporte une intensité aromatique supplémentaire et une belle longueur en bouche.

🍯 Le sirop artisanal de sucre blanc
Il adoucit naturellement l’acidité du citron vert et harmonise l’ensemble de la recette.

🧂 La pointe saline
Elle intensifie les saveurs et révèle toute la richesse de la tequila, du kumquat et du citron vert.

💧 La glycérine végétale
Elle apporte une texture douce, ronde et agréable en bouche.

🍃 L’arôme naturel de citron vert
Il prolonge la fraîcheur et l’intensité citronnée du cocktail.

🌿 Les bitters d’orange
Ils apportent une finale complexe, élégante et subtilement amère.

🍊 L’arôme naturel d’orange
Il complète harmonieusement les notes du kumquat avec une touche fruitée et parfumée.

✨ Une touche d’acidité naturelle
Elle préserve la fraîcheur du cocktail et garantit un équilibre parfait entre vivacité et douceur.

Une Margarita revisitée avec élégance : le caractère de la tequila rencontre la vivacité du citron vert et les notes aromatiques de notre Triple Kumquat artisanal.

🌵 Une recette fraîche, acidulée et pleine de caractère.

Cocktail artisanal alcoolisé à 15 % vol. À servir bien frais et à secouer avant utilisation.

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